Hazır Mantı Tarifi Akşam yemeği hazırlamak için uzun saatler harcamak istemiyor musunuz? 15-20 dakika içerisinde lezzetli bir menü oluşturmaya ne dersiniz? O hâlde eşsiz lezzeti ve görseliyle ön plana çıkan hazır mantı tarifi tam size göre!
Hazır Mantı Tarifi
HAZIR MANTI TARİFİNİN MALZEMELERİ NELERDİR?
Hazır mantı tarifi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
- 1,5 litre sıcak su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 600 gram hazır mantı
Hazır mantının üzeri için gerekli olan malzemeler şunlardır:
- 3 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Hazır mantının sosu için gerekli olan malzemeler şunlardır:
- Yaklaşık 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı pul biber
HAZIR MANTI NASIL YAPILIR?
Pratik biçimde hazırlayabileceğiniz doyurucu niteliğe sahip olan hazır mantı tarifinin yapım aşamaları sırasıyla şu şekildedir:
- Büyük bir tencere içerisine 1,5 litre sıcak su ekleyin.
- Ocağın altını açın ve suyun iyice kaynamasını bekleyin.
- Kaynayan suyun içerisine yaklaşık 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Hazır Mantı Tarifi
- 600 gram hazır mantıyı tencerenin içerisine boşaltın.
- Ardından yaklaşık 15 dakika boyunca haşlanmasını sağlayın.
- Mantılar haşlanana kadar belirli periyotlarla karıştırın.
- Haşlanan mantının suyundan yaklaşık 1 bardaklık kısmını ayırın.
Hazır mantının üzerinin yapım aşamaları sırasıyla şu şekildedir:
- Bir kap içerisine 3 su bardağı yoğurt ekleyin.
- 2 diş sarımsağı ezip yoğurdun içerisine ilâve edin.
- Üzerine 1 çay kaşığı tuz serpin.
- Karışımı tel çırpıcı yardımıyla krema hâline gelinceye kadar çırpın.
Hazır mantının sosunun yapım aşamaları sırasıyla şu şekildedir:
- Sos tavasına yaklaşık 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin.
- Tereyağı tamamen eridikten sonra tavanın içerisine 1 yemek kaşığı domates salçası ilâve edin.
- Tereyağı-salça karışımını birkaç dakika boyunca kavurun.
- Kavurma işleminin ardından 1 çay kaşığı kuru nane ve 1 çay kaşığı pul biber ekleyin.
- Karışımı karıştırarak biraz daha kavurun.
- İyice kavrulan sosun üzerine mantının 1 bardaklık haşlama suyunu ilâve edin.
- Birkaç kez karıştırarak sosunuzun yapım aşamalarını tamamlayın.
HAZIR MANTI SUNUMU NASIL YAPILIR?
- Haşladığınız mantıları kevgir yardımıyla süzerek servis tabağına alın.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt karışımından belirli oranda dökün.
- Ardından salçalı sostan bir miktar ilâve edin.
- Mantıyı kuru nane, Hazır Mantı Tarifi sumak veya pul biber ile güzelce süsleyerek servis edin.