Hamburger Ekmeği Tarifi

Hamburger Ekmeği Tarifi Amerikan lezzetlerinden olan hamburger tüm dünya tarafından tanınır hale gelmiştir. Bu yemek özellikle fast food zincirlerinin bir numaralı besin kaynağıdır.

Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır

Hamburger hazırlarken en az köftesi kadar önemli olan noktalardan biri de hamburgerin ekmeğidir. Bu noktada kaliteli bir ekmek olması hamburgeri son derece lezzetli kılmaktadır.

Hamburger ekmeği yapılması zor sanılan ancak çok kolay bir tariftir.

Kullanılacak Malzemeler

Susam
Yarım Bardak Süt
Yarım Bardak Su
1 Yumurta
1 Paket İnstant Kuru Maya
400 Gram Un
2 Kaşık Zeytinyağı
2 Kaşık Şeker
1 Kaşık Tereyağı

Nasıl Yapılır?

Öncelikle tuz, yumurta, süt, su, şeker ve zeytinyağını bir araya getirin ve güzelce birbirine karıştırın.
Bu işlemden sonra unu yavaş bir şekilde eklemeye başlayın ve mayayı ekleyin. Bu süreçte karıştırmaya devam edin.
Ardından hamur gereken kıvama ulaştığında hamuru bir kaba alın, üzerini streç ile kapatın ve streç üzerinde kürdanla küçük delikler açın.
Bu şekilde mayalanması için yaklaşık 1 saat dış ortamda bekletin.
Ardından mayalanmış hamurları alın ve istediğiniz büyüklükte yuvarlak şekiller verin.
Hamurlar tepsiye dizildikten sonra fırına girmeden önce de 15- 20 dakika kadar dinlendirmeye özen gösterin.
Ardından hamur üstüne tereyağı sürün ve susam ekleyin.
180 C fırında hemen hemen 10 dakika pişirdikten sonra hazır. Hamburger Ekmeği Tarifi sizlerle Afiyet Olsun.