C Vitamini Deposu Frenk Üzümü Faydaları Nelerdir? Sağlıklı beslenmenin önemi, son zamanlarda daha iyi anlaşılmıştır. Böylelikle vitamin deposu olan meyvelere ilgi de gitgide artmıştır. Frenk üzümü, C vitamini deposu olması haricinde nefis tadıyla da dikkat çeken ufak taneli meyvelerden biridir. Mayhoşumsu ve yoğun bir tadı vardır. Frenk üzümü tek başına tüketilebilir veya yemekler, kahvaltılar, tatlılar ve mezelerin yanında tercih edilebilir.
Frenk Üzümü Nedir?
Frenk üzümü, Taşkırangiller familyasına ait bir bitkinin meyvesidir. Bu bitki; genellikle kışın yapraklarını döker. Ancak bazı türleri dört mevsim yeşil kalabilen bodur çalı formundadır. C Vitamini Deposu Frenk Üzümü Faydaları Nelerdir? Üretim yeri başta Batı Avrupa olmakla birlikte dünyanın birçok yerinde yetiştirimi söz konusudur. Doğu, Kuzey ve Orta Anadolu’nun yüksek kesimlerinde doğal olarak yetişir. Frenk üzümü; ufak ancak uzun salkımlar halinde gelişerek minik, yuvarlak ve parlak görünümüyle dikkatleri üzerine çeker. Bu meyve, görünüm olarak küçük kırmızı, büyük kırmızı, siyah veya sarı Frenk üzümü olmak üzere dört farklı çeşidiyle mevcuttur. Tat olarak birbirinden biraz farklıdır ancak içerdiği etken maddeler büyük oranda aynıdır, bu yüzden faydaları da benzerdir.
Frenk Üzümünde Ne Kadar C Vitamini Bulunur?
Frenk üzümünün 100 gramında, yaklaşık olarak 180 miligram C vitamini bulunur. C vitamini, serbest radikallerin vücuda zarar vermesini önleyen ve ayrıca zararlı kimyasallar ve sigara dumanı gibi kirleticilerden kaynaklanan hasara karşı vücudu koruyan bir antioksidandandır. İnsan vücudu doğal olarak kendiliğinden C vitamini üretemez. Bu yüzden C vitamini, beslenme aracılığıyla doğal kaynaklardan vücuda alınmalıdır. Ayrıca C vitamini; vücudun besinlerden elde ettiği demirin, sindirim sistemi tarafından emilimine ve daha sonra kullanılmak üzere depolamasına yardımcı olur.
Frenk Üzümü Faydaları Nelerdir?
- Yüksek miktarda B ve C vitamini içerir böylece bağışıklığı güçlendirir.
- Zengin bir mineral deposudur. Bol miktarda fosfor, manganez, demir, bakır ve potasyum içerir.
- Lifli yapıya sahiptir, sindirim sisteminin rahat çalışmasını sağlar ve bağırsakların çalışmasına yardımcı olarak kabızlığı önler.
- Kan şekerinin dengede tutulmasını kolaylaştırır.
- Vücut için zararlı olan maddelerin vücuttan atılımına yardım eder.
- Böbreklerin çalışmasını destekler. Böylece idrar yolu enfeksiyonu ve böbrek taşı gibi sorunların oluşumunu önler.
- Sindirim sisteminin rahat çalışmasını sağlayarak hazımsızlığı engeller.
- Cildin nemlenmesine yardımcı olur ve yaşlanma etkilerini geciktirir.
- Frenk üzümü fidanı yapraklarından yapılan çay, romatizma ve gut gibi rahatsızlıkların etkilerini azaltır.
- Kanser gelişme ihtimaline karşı vücudu korur.
- Göz sağlığına iyi gelir, görme performansını iyileştirir.
- Kansızlığı önler.
- Zayıflama sürecinde tüketimi tercih edilebilir.
Frenk Üzümünün Zararları Nelerdir?
- Frenk üzümünden elde edilen yağın aşırı tüketilmesi söz konusu olduğu durumlarda; ishal, yumuşak dışkı veya bağırsaklarda gaz oluşumu görülebilir.
- Kan pıhtılaşmasını yavaşlatır bu yüzden ameliyat olmak üzere olan bireyler Frenk üzümü tüketmekten kaçınmalıdır.