Pratik ve Lezzetli Ana Yemek Tarifleri
Günlük hayatın yoğun temposunda hızlı ve pratik ana yemek tarifleri büyük bir kurtarıcı olabilir. Hem sağlıklı hem de lezzetli yemekler hazırlamak için saatler harcamanıza gerek yok! İşte hem zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak hem de damak zevkinize hitap edecek pratik ana yemek tarifleri.
1. Tavuklu Sebzeli Güveç
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü (küp doğranmış)
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 su bardağı domates rendesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kekik
Hazırlanışı:
- Tüm sebzeleri küp küp doğrayın.
- Bir güveç kabına ya da fırın kabına sebzeleri ve tavukları alın.
- Üzerine domates rendesi, zeytinyağı ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.
- 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın.
2. Kremalı Mantarlı Makarna
Malzemeler:
- 1 paket makarna (tercihen penne veya spagetti)
- 200 ml krema
- 1 su bardağı doğranmış mantar
- 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Hazırlanışı:
- Makarnayı kaynar suya ekleyerek haşlayın.
- Tavada tereyağını eritip sarımsakları ekleyin.
- Mantarları ekleyerek suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Kremayı ekleyin ve birkaç dakika kaynatın.
- Haşlanmış makarnayı süzüp kremalı mantar sosuyla karıştırın.
- Üzerine parmesan ekleyerek servis yapın.
3. Pratik Fırında Köfte ve Patates
Malzemeler:
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, kimyon
- 4 adet patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı domates sosu
Hazırlanışı:
- Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu ve baharatları yoğurup küçük köfteler yapın.
- Patatesleri dilimleyin ve zeytinyağı ile karıştırın.
- Fırın tepsisine köfteleri ve patatesleri dizin.
- Üzerine domates sosunu gezdirerek 200 derecede 30 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın.