Güveçte Lokum Somon tarifi ile sizlere mükemmel lezzetleri tattırmak istiyoruz, Muazzam bu öğünle kendinizi ödüllendirin. Gelelim yapılışına
Güveçte Lokum Somon Malzemeler
- Somon Balığı (2 tane)
- Zeytinyağı
- 1 tane limon
- 2-3 diş sarımsak (rendelenmiş)
- Maydanoz (kıyılmış)
- Kırmızı Biber (kalın doğranmış)
- Yeşil Biber (kalın doğranmış)
- Çeri Domates
- Tuz
- Karabiber
- 2 tane güveç
- Yağlı kağıt
- Üzerine kaşar peyniri
Güveçte Lokum Somon Nasıl Hazırlanır?
- Somonu derisinden ayırın kuşbaşı doğrayın.
- Kasede doğranmış somonları zeytinyağında karıştırın daha sonra yağlı kağıda alın.
- Üzerine maydanoz, biber, sarımsak, tuz, karabiber ve limon suyunu da koyup karıştırın yağlı kağıdı paket yapın hava almasın.
- Önceden 170° ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- 20 dakika sonra güvece yağlı kağıttaki balığı dikkatlice boşaltın.
- Fırında üstü açık şekilde 5 dakika pişirin daha sonra üstüne kaşar peynir serpin.
Göz Atın
